Sommerlicher Bitter-Eistee
Sonnenschein, lange Tage, warmes Wetter. Endlich ist der Sommer wieder da! Wer bei diesen Temperaturen keine Lust auf eine heiße Tasse Bittertee hat, sollte unser neues Eistee-Rezept unbedingt einmal ausprobieren!
Ein erfrischendes Sommergetränk, in nur wenigen Schritten zubereitet 😉
Zutaten für ein Glas Eistee (1/2 L):
- 250 ml Wasser
- 1 TL Bittertee Frauenpower
- 3 Nelken
- 1/2 Orange (gepresst)
- 1 Scheibe Zitrone
- 1/2 TL Blütenhonig
Zubereitung:
- Das Wasser zum Kochen bringen.
- 1 TL Bittertee in ein Tee-Ei geben und 3 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen. (Je länger der Tee zieht, desto bitterer schmeckt er!)
- In der Zwischenzeit die Orange auspressen.
- Nach Ablauf der 3 Minuten das Tee-Ei herausnehmen und die Nelken und die Zitronenscheibe in das Teewasser geben.
- Tee kalt stellen & anschließend ein großes Glas (500ml) mit Eiswürfeln auffüllen. Den Tee über die Eiswürfel gießen und den frisch gepressten Orangensaft hinzufügen.
- Je nach Geschmack den Honig zugeben. Wer es süß mag kann natürlich mehr nehmen
- Wer mag, kann seine Eiswürfel mit Blaubeeren einfrieren – das schaut nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch fruchtig-lecker!
Wie haben Sie Ihre Bitterstoffe am Liebsten?
Wir freuen uns darauf, von Ihren liebsten Bitterstoff-Rezepten zu hören! Egal ob traditionell überliefert von Oma & Opa oder innovative Eigenkreation – wir sind gespannt, von Ihnen zu hören!
Schicken Sie uns Eure Rezepte gerne an office@manufakturgreiff.com !