Männerkraft Weihnachts-Punsch mit Bitterstoffen

Für den Winterbeginn gibt es ein offizielles Datum. Wann genau die Vorweihnachtszeit beginnt wird sehr individuell definiert.

Im Bitter & Friends Büro war dies schon Anfang September Thema, als wir  Punsch gekocht und Lebkuchen gegessen haben. Ja, Vorbereitung muss sein! Wir haben viele Rezepturen ausprobiert und noch mehr gekostet 🙂

Entstanden ist ein leckerer, fruchtiger Punsch mit unserem Männerkraft-Bittertee als Basis. Der Punsch ist alkoholfrei und kann von der ganzen Familie genossen werden.

Zutaten für ca. 4 Tassen Punsch mit Bitterstoffen

  • 500 ml Männerkraft Tee (10 min Ziehzeit)
  • 250 ml Apfelsaft Natürtrüb
  • 125 ml Roter Multivitaminsaft
  • Abgeriebene Schale einer halben Zitrone
  • 1 Stange Zimt
  • 3 Gewürznelken
  • 1 Orange (ausgepresst)
  • 2 TL BIO-Waldblütenhonig
  • 1 Messerspitze Lebkuchengewürz
  • Optional: Amavit (2 cl pro Tasse)

Zubereitung

  1. 2 Teelöffel Bitter-Tee mit 500 ml Wasser zubereiten und den Tee 10 Minuten ziehen lassen
  2. Währenddessen den Apfelsaft, Multivitaminsaft, die Zitronenschale, die Zimstange sowie die Nelken und das Lebkuchengewürz in den Topf geben und aufwärmen
  3. Achtung: Nicht kochen lassen – nur aufwärmen!
  4. Die Orange auspressen und mit dem Tee in den Topf leeren
  5. 2 Teelöffel vom Honig einrühren
  6. Trinken & schmecken lassen!

Der Punsch mit Bitterstoffen kann ganz einfach in ca. 20 Minuten zubereitet werden und schmeckt Groß und Klein.

Für Erwachsene kann man 2cl Amavit pro Tasse dazu geben. Das ergibt eine Bitterstoffbombe, die ein wärmendes Gefühl erzeugt und auch noch richtig gut schmeckt 😉

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Bittertee Männerkraft
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Amavit Bitterkräuter-Likör
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Wie haben Sie Ihre Bitterstoffe am Liebsten?

Wir freuen uns darauf, von Ihren liebsten Bitterstoff-Rezepten zu hören! Egal ob traditionell überliefert von Oma & Opa oder innovative Eigenkreation – wir sind gespannt, von Ihnen zu hören!

Schicken Sie uns Ihre Rezepte gerne an office@manufakturgreiff.com !