Artischocke mit Dip
Ob als Vorspeise oder als Snack am Abend: dieses Rezept geht schnell, schmeckt wunderbar und enthält jede Menge Bitterstoffe. Bevor man also das nächste Mal zu Chips oder Schokolade greift, sollte man dieses Rezept einmal ausprobieren!
Zutaten
- 1 Artischocke
Für den Dip
- Sauerrahm
- Schnittlauch
- Knoblauch
- etwas Salz
- etwas Zitronensaft
- wahlweise Senf
- wahlweise Mayonnaise
Zubereitung
- Die Artischocke in Salzwasser ca. 45 – 60 Minuten kochen (je nach Größe)
- Die Zutaten für den Dip mischen und gut verrühren.
- Genießen!